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「川外川」は1997年にオープンしている四川料理店、大連に広く知られている店、評価高い、現在4店舗ある。ここ一番有名のは水煮魚料理で、ほかに”毛血旺”“九九龍蝦”“口水鶏”“夫妻肺片”“香辣鶏脆骨”がある。
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